★を合わせて振るっておく。
バナナを2本潰して、1本はスライス。
溶かしバターにする。
オーブンを180℃に余熱。

■をハンドミキサーでもったりするまで泡立てる。
振るっておいた★を入れて練らない様に混ぜ合わせる。

②に潰したバナナと溶かしバターを入れてさっくりと混ぜ合わせ、型に入れてスライスバナナを乗せる。

180℃で35分焼く
オーブンによって焼き時間は調整してください。
焼き上がったらケーキクーラーなどに乗せておく。

鍋に砂糖と水を入れて茶色くなるまで煮てカラメルソースを作る。
ケーキの上にさっと掛けて出来上がり。

ソースが下に垂れるので、皿の上やキッチンペーパー等を敷いた上で掛けるといいです。

**注意**
カラメルソースはかなりの高温なので火傷に注意してください。

＊2012.3.23材料の順番が間違っていたので変更済み。