アプリでひらく作り方
- 1
バナナを好きな大きさに切っていきます
- 2
60gの砂糖に水を加えカラメル色になるまで加熱しますカラメル色になったらバナナを加えますそしてそのまま冷まします
- 3
オーブンを180度に余熱しておきます
薄力粉とベーキングパウダーを一緒に振るっておきます - 4
バターをクリーム状になるまでよく混ぜ砂糖を加えさらによく混ぜます
- 5
溶いた卵を少しずつ加えよく混ぜカラメルバナナも加えます
あとは振るった粉類を加えヘラでさっくりまぜます - 6
あとは180度のオーブンで35分焼いて完成です
竹串で真ん中をさして生の生地がつかないか確認して下さい！ - 7
12分頃に真ん中に切れ目を入れると綺麗に割れて膨らみます♩
オーブンは家庭で異なるので加減してくださいね！
コツ・ポイント
カラメルは煮詰めすぎないでください！
苦くなってしまいます！全体がカラメル色になったらストップ！
出来上がって粗熱が取れる少し前にラップでぐるぐるに包んで1日我慢するとしっとりに♡
写真はラップでぐるぐるにつつんであるものですww
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