玉ねぎは縦薄切り、ピーマンは輪切り、
サラダチキンは食べやすい大きさに切る
オーブンは190℃に余熱しておく

ホワイトソースを作る。
玉ねぎを焦がさないようにバターで炒め、透き通って来たら小麦粉を加え、引き続き弱火で炒める

玉ねぎに小麦粉が絡み、全体にとろっとした感じになったら火を止め、豆腐を崩しながら入れてクリーム状に練る

牛乳を少しずつ加え、ダマにならないように混ぜる

牛乳を全量入れたら弱火にかけ、焦がさないように混ぜながらとろみがつくまで煮る
コンソメ顆粒、塩コショウで味を整える

ホワイトソースを作りながらマカロニを
指定の時間で茹であげ、オリーブオイルを絡めておく

器にホワイトソースを少量敷き、マカロニ→コーン→サラダチキン→ピーマン→ホワイトソース→溶けるチーズの順にかさねていく

余熱したオーブンで様子を見ながら
15～20分焼く