ざくざく☆オートミールクッキー

コサト
コサト @cook_40049343

アメリカの香りがすぐに!簡単に!楽しめる!!!
大好評レシピです(*゜▽゜ノノ゛☆
砂糖とバターを少し減らしました。
このレシピの生い立ち
ん~
簡単にアメリカンなクッキーを
食べたかったからかな( ´艸`)

ざくざく☆オートミールクッキー

アメリカの香りがすぐに!簡単に!楽しめる!!!
大好評レシピです(*゜▽゜ノノ゛☆
砂糖とバターを少し減らしました。
このレシピの生い立ち
ん~
簡単にアメリカンなクッキーを
食べたかったからかな( ´艸`)

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材料

約34枚分
  1. オートミール 60g
  2. 薄力粉 75g
  3. 重曹 小さじ1/2
  4. バター 90g
  5. グラニュー糖 40g
  6. ブラウンシュガー 50g
  7. (L) 1/2個
  8. シナモンパウダー 小さじ1/2
  9. 表面に散らすオートミール 少々
  10. レーズンチョコチップアーモンドなど) お好みで

作り方

  1. 1

    薄力粉と重曹を一緒にふるう。

  2. 2

    室温にしたバターを
    泡だて器でクリーム状にし、ブラウンシュガーとグラニュー糖を2~3回に分けて入れ、よく混ぜる。

  3. 3

    卵を少しずつ加えてよく混ぜ、シナモンパウダーも加え、ふわっと軽い生地にする。

  4. 4

    薄力粉を入れて木べらで切るように混ぜる。

  5. 5

    さらに、オートミールとを加えてさっくりと混ぜる。
    ※レーズンなどはここで入れる。

  6. 6

    生地をスプーンですくい、クッキングペーパーを敷いたオーブン皿にのせる。
    ※指で少し平らにするのがポイント!

  7. 7

    170℃に温めたオーブンで5分焼く。

  8. 8

    生地が広がったら、表面にオートミールを散らして、オーブンの温度を160℃にさげて、さらに10分焼く。

  9. 9
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