具沢山♪の味噌汁さつまいも入り
たかさん✨ @cook_40183094
さつまいもの甘みでいつもの味噌汁の美味しさ倍増です
このレシピの生い立ち
素材の美味しさを生かした味噌汁を作りたくて。さつまいもの甘味が美味しさを引き立てます♪
具沢山♪の味噌汁さつまいも入り
さつまいもの甘みでいつもの味噌汁の美味しさ倍増です
このレシピの生い立ち
素材の美味しさを生かした味噌汁を作りたくて。さつまいもの甘味が美味しさを引き立てます♪
作り方
- 1
さつまいもをさいの目にカットします
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- 2
切ったさつまいもを冷水に10分程つけてアクをとります。(浮いているさつまいもは取り除きます)
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- 3
他の具材を食べやすい大きさにカットします
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- 4
☆を鍋に入れて強火で沸騰するまで火にかけ、沸騰したら○具材を入れて弱火12分煮ます。
- 5
最後に味噌を入れて出来上がりです
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コツ・ポイント
○我が家のだしは『ほんだし かつおとこんぶのあわせだし』を使っています
○味噌は調整してください
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