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焼き鳥・つくねのタレ
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焼き鳥・つくねのタレ-レシピのメイン写真

焼き鳥・つくねのタレ

ゆいにゃんっ
ゆいにゃんっ @cook_40182879

焼き鳥やつくねのタレは
これが1番です(^^)/
このレシピの生い立ち
わたしのお婆ちゃんから
習ったのですがなにか
足りなくてオイスターソース
を入れてみるとすごく
美味しくできますた(´・ω・`)★

焼き鳥やつくねのタレは
これが1番です(^^)/
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わたしのお婆ちゃんから
習ったのですがなにか
足りなくてオイスターソース
を入れてみるとすごく
美味しくできますた(´・ω・`)★

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焼き鳥・つくねのタレ

ゆいにゃんっ
ゆいにゃんっ @cook_40182879

焼き鳥やつくねのタレは
これが1番です(^^)/
このレシピの生い立ち
わたしのお婆ちゃんから
習ったのですがなにか
足りなくてオイスターソース
を入れてみるとすごく
美味しくできますた(´・ω・`)★

焼き鳥やつくねのタレは
これが1番です(^^)/
このレシピの生い立ち
わたしのお婆ちゃんから
習ったのですがなにか
足りなくてオイスターソース
を入れてみるとすごく
美味しくできますた(´・ω・`)★

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材料

  • オイスターソース 大さじ2
  • 醤油 大さじ4
  • みりん 大さじ3
  • 酒 大さじ2
  • 砂糖 大さじ3
  • 水 大さじ4
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作り方

  1. 1

    ボールなどにすべての材料を
    入れ少しかき混ぜます

  2. 2

    それを熱してない鍋もしくは
    フライパンにいれ酒を飛ばす
    程度に煮詰めれば完成です★

  3. 3

    練りあめを入れたような
    タレが作りたいとき
    醤油大さじ4みりん大さじ3
    酒大さじ2砂糖大さじ3.4
    で作るといいとですよ

コツ・ポイント

煮詰めすぎないことが
1番大事ですので気をつけて!

あとオイスターソースが
あるとないでは全然違う
のでぜひ入れてくたさいね♪

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ゆいにゃんっ
ゆいにゃんっ @cook_40182879
2012/03/22 18:00に公開

このレシピのキーワード

つくね 焼き鳥 酒

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