叩ききゅうりの塩昆布漬け【作業1分】
袋の中で完結。洗い物ゼロでかんたん一品♡
このレシピの生い立ち
きゅうりがたくさんあったので、箸休めを作りました。
作り方
- 1
ポリ袋にきゅうりを入れ、袋の上から叩いて割る。
- 2
塩昆布、にんにくを袋に入れ、全体をよく馴染ませて冷蔵庫へ。
- 3
30分くらいで食べられますが、2時間ほどしっかり漬けるとおいしいです。
コツ・ポイント
召し上がる直前にゴマ油少々を垂らしてもおいしいです。にんにくはチューブにんにくなら2センチくらいです。洗い物ゼロは嘘でした。きゅうりは洗ってから使ってください。
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