豚キムチ炒め
ぷっちちゃん @cook_40141850
ご飯も進むし、お酒にも合います。
野菜は好みで変えてもいいと思います。
このレシピの生い立ち
キムチ鍋が大好きなのに、夏に鍋はなぁ・・と
そこでおもいつきました。
隠し味がみそです。。
豚キムチ炒め
ご飯も進むし、お酒にも合います。
野菜は好みで変えてもいいと思います。
このレシピの生い立ち
キムチ鍋が大好きなのに、夏に鍋はなぁ・・と
そこでおもいつきました。
隠し味がみそです。。
作り方
- 1
豚肉を炒めて火が通ってきたら、玉ねぎ、にんじんを入れて炒める。
- 2
次にキムチ・にらを入れて、キムチの素と醤油・味噌をいれます。
- 3
よく味をしみ込ませたら、塩こしょうで味を調えて完成です。
- 4
コツ・ポイント
隠し味にみそを入れることで
味がマイルドになります。
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