フルーツ☆ミルクゼリー
hiro・はな @cook_40052873
美味しいミルクゼリーが作れたら～♪
フルーツ缶１つで完成（＾−＾）
このレシピの生い立ち
フルーツ缶１つで、笑顔（＾−＾）冷蔵庫にキウイの他に旬のフルーツが有ったらおもてなしのデザートにもおススメです♪
フルーツ☆ミルクゼリー
美味しいミルクゼリーが作れたら～♪
フルーツ缶１つで完成（＾−＾）
このレシピの生い立ち
フルーツ缶１つで、笑顔（＾−＾）冷蔵庫にキウイの他に旬のフルーツが有ったらおもてなしのデザートにもおススメです♪
作り方
- 1
耐熱の小ボウルに水大さじ１を入れ、粉ゼラチンを振り入れて良く混ぜる。ラップをかけて電子レンジで１０秒加熱して溶かす。
-
- 2
小鍋に牛乳。砂糖を入れ中火で温めながらひと肌に温める。ボウルに生クリームを入れより少し濃度がある程度に泡立てる。
-
- 3
温めた牛乳・ゼラチン液・生クリームを混ぜ合わせて、３個のグラスに入れて、冷蔵庫で冷やし固める。
-
- 4
フルーツ缶・キュウイはスライスしてから１枚を４等分に切る。
-
- 5
ミルクゼリーの上に仕上げのフルーツをのせて完成♪
-
コツ・ポイント
◎(2)ひと肌は砂糖が溶けたら火を止める。
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