白wineに合う～アカザエビのアヒージョ
Aimesi @cook_40113810
白wine、シャンパン、スパークリングwineに合います♪海老ミソ旨い!!
このレシピの生い立ち
wine好きなのでｯｯ(^∇^)白には絶対簡単ｵｽｽﾒレシピです！
白wineに合う～アカザエビのアヒージョ
白wine、シャンパン、スパークリングwineに合います♪海老ミソ旨い!!
このレシピの生い立ち
wine好きなのでｯｯ(^∇^)白には絶対簡単ｵｽｽﾒレシピです！
作り方
- 1
オリーブ油引いた上に包丁で潰したニンニク、筋を取ったアカザエビ、プチトマト、マッシュルーム入れ蓋して中火 全部まるごと
- 2
軽くグツグツいったら塩、胡椒、味の素そして蓋!!
- 3
最後に刻んだパセリを散らして完成!!
コツ・ポイント
蓋して蒸し焼き!!焼きすぎると海老がカサカサに…((T_T))そんな時は火を消して蓋したままで蒸して下さい！味がうすいかなと感じたら最後に塩足してOk!頭のミソがとっても美味しいﾃﾞｽ(^∇^)最後余ったオリーブ油はﾌﾗﾝｽﾊﾟﾝにつけて
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18628611
