菜の花入コラーゲンたっぶりカクテルサラダ
ゼラチンでコラーゲン摂取！
このレシピの生い立ち
少しずつ残った野菜で！プラス菜の花入りで春先取り！
作り方
- 1
250ccのお湯にコンソメも入れて溶かします。そこにゼラチンを入れて溶かします。ゼラチンの固さは水で調整してください
- 2
お好みで醤油と酢ををいれて、あら熱がとれたら、お好みの野菜をいれます。後は冷やし固めるだけ！
コツ・ポイント
カクテルグラスや、ガラスのココットとか、器次第で美味しさ倍増！コンソメを中華や和ダシにかえても美味しいです。今回の野菜は5mm四方に切りました。子供には、飾りぎりしたら喜ぶんでしょうね！
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18629168
