人参を千切りにする。
糸こんにゃくは洗って水気を切り、食べやすい長さに切る。

フライパンに油をひき、人参を炒める。しんなりしたら糸こんにゃくを加え、さらに炒める。

みりん、顆粒だし、醤油を入れて炒める。

お好みで七味やすりごまを加えて混ぜたら出来上がり！