豚の生姜焼き(´∀｀∩)↑age↑

はじめてのつくれぽをする
か・お・り
か・お・り @cook_40100804

ドライ生姜の味見の為に 作ってみました

このレシピの生い立ち
はじめて作って 初めて使った
ドライ生姜
なかなか 美味しくできました( ・∀・) ｲｲﾈ！

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材料

  1. 豚肉 1パック
  2. 玉ねぎ 1/2個
  3. しょうゆ 大さじ2
  4. 酒 小さじ1
  5. みりん 小さじ1
  6. ドライ生姜 適量
  7. 片栗粉 適量
  8. トマト １個

作り方

  1. 1

    玉ねぎを炒め お皿に取り出す

  2. 2

    豚肉を炒めて
    よけておいた 玉ねぎを戻す

  3. 3

    しょうゆ
    酒 みりん
    ドライ生姜
    の合わせ調味料をかける

  4. 4

    肉 野菜に味が付いたら
    肉を皿に並べる

  5. 5

    フライパンに片栗粉を加え
    玉ねぎがトロトロになったら 肉にかける

  6. 6

    トマトを飾ってできあがり

コツ・ポイント

合わせ調味料を作ってから
お肉を焼く

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レシピ作者

か・お・り
か・お・り @cook_40100804
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手抜き料理でも息子に ゴージャス料理 やなと 言わせるために 頑張ってますf^_^;
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