くるみ入り♪ごまめ(田作り)

Name: くるみ入り♪ごまめ(田作り)
Yield: 田作り1袋分
Cuisine: 日本語
Ingredients: 田作り(かたくちいわし) 40g; くるみ 60g; 料理酒 大さじ1; 濃口醤油 大さじ2; きび砂糖 大さじ3; みりん 大さじ2

くるみを入れておつまみ風に♪おせちには欠かせないごまめ(田作り)の簡単レシピです!
このレシピの生い立ち
子供の頃はちょっと苦味がある「ごまめ」が苦手でした。くるみを入れておつまみ風にすると美味しく食べられるのでは？と作ってみました。ちょっと甘めの味付けで苦味が気にならず家族に大好評でした。

材料

田作り1袋分

1のひと手間を惜しまないのが美味しく作るポイントです。

sawako☆ @cook_40056103

2016/12/31 07:55に公開

この春、次男も大学生になりました。2014年5月キッチン開設以来、皆さんの「つくれぽ」と「いいね」に励まされる毎日。クックパッド本に掲載していただいたり、座談会に参加させてもらったり…料理の世界が広がりました！

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