まぐろとアボカドのポン酢和え
ほたて３９ @cook_40151492
アボカドとまぐろの風味を活かすため、ポン酢でさっぱり仕上げました。
このレシピの生い立ち
まぐろとアボカドの組み合わせを食べやすくしたいなと思い、作りました。
まぐろとアボカドのポン酢和え
アボカドとまぐろの風味を活かすため、ポン酢でさっぱり仕上げました。
このレシピの生い立ち
まぐろとアボカドの組み合わせを食べやすくしたいなと思い、作りました。
作り方
- 1
玉ねぎは繊維に沿った薄切りに。
きゅうりは1センチ角に切る。
合わせてボウルに入れ、塩ひとつまみとあえる。 - 2
アボカドは一口サイズにカットし、色止めの為にレモン汁をかける。
まぐろも一口サイズにカットする。 - 3
1のボウルにアボカドとまぐろを入れ、混ぜ合わせた調味料とゴマを入れてあえる。
- 4
レタスを敷いた器に盛り付け、刻み海苔をのせて完成。
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コツ・ポイント
きゅうりを入れることで歯ごたえがありオススメです。
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