ラザニア生地を用意します。
レシピは《HB　ラザニア》ID:18636538を参照下さい。

たまねぎをみじん切りにします。

固形コンソメを使用する場合は、包丁で砕いておきます。

フライパンにオイルをひき、たまねぎ、にんにくを入れ、たまねぎが透き通るまで炒めます。

挽肉を加えて炒めます。

トマト、トマトケチャップ、コンソメ、水を入れて5分程煮込みます。

水っぽさが無くなったら塩胡椒で味を調えて、火からおろします。

★を混ぜ合わせてホワイトソースを作ります。耐熱容器に材料を入れ、電子レンジ600Wで1分ほど加熱し、かき混ぜます。

もったりするまで10～20秒ずつに区切って、電子レンジにかけます。

耐熱皿にラザニアを敷きます。

手順10の上に手順7を乗せます。

手順11の上に手順9とパルメザンチーズを乗せます。

手順10～手順12を材料が無くなるまで、繰り返します。

200度に予熱したオーブンで20分ほど焼いて、完成です。