【簡単】セロリのトマトスープ
あっちゃん1975 @cook_40103813
トマトとセロリがマッチしたイタリアン風のスープです。赤ちゃんも喜んで食べました。(写真はパプリカ入り)
このレシピの生い立ち
冷蔵庫にセロリしか野菜がなかったので、セロリだけで作れるレシピを考えました。
アプリでひらく作り方
- 1
ニンニクはみじん切り、セロリは小口切り、葉っぱも細かく刻む。ベーコンも細かく切る。
- 2
フライパンで、ベーコンとニンニクとセロリの茎をオリーブ油で炒める。
- 3
トマト缶とトマト缶の1.5倍の水とコンソメの素を入れて5～10分煮込む。
- 4
セロリの葉を入れて少ししたら火を止めて出来上がり。
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