夏野菜おたすけレシピ♡茄子・トマト・胡瓜

コリーノ @kori_0409
たくさん余ってしまう夏野菜を救済します!これはめちゃくちゃ美味しい!冷凍茄子を使えばより簡単でヘルシー♡
このレシピの生い立ち
たくさん頂いたのでおもてなしのお通しに出したり、そばにかけたり楽しみました。
夏野菜おたすけレシピ♡茄子・トマト・胡瓜
たくさん余ってしまう夏野菜を救済します!これはめちゃくちゃ美味しい!冷凍茄子を使えばより簡単でヘルシー♡
このレシピの生い立ち
たくさん頂いたのでおもてなしのお通しに出したり、そばにかけたり楽しみました。
作り方
- 1
茄子の皮をまだらにむき塩でもむ(冷凍茄子はそのままでオッケー)トマトは種を取り、きゅうりと一緒に小さくカットします。
- 2
合わせ調味料と混ぜ合わせ盛り付け、鰹節をたっぷりかけて完成です。
- 3
冷凍なすの作り方はこちらです。
ID :17822892
コツ・ポイント
お好みでラー油やごま油、ごま、梅干し、大葉、やくみなどアレンジしてもとっても美味しいです。夏野菜そうめんなどいかがですか?
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