はんぺんのチーズ焼き

マンマ・タニー
マンマ・タニー @cook_40153313

はんぺんに干しえびとチーズのトッピングで簡単なおつまみ完成。
このレシピの生い立ち
予定外の来客の時に有り合わせでおつまみとして出して喜ばれて以来のメニュー。

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材料

  1. はんぺん 1枚
  2. 干しエビ 適量
  3. マヨネーズ 適量
  4. スライスチーズ 1枚
  5. 長ネギ(みじん切り) 適量

作り方

  1. 1

    はんぺんを縦横それぞれ3列に切り、9等分にする。

  2. 2

    マヨネーズをかける。

  3. 3

    干しエビをまぶす。

  4. 4

    とろけるタイプのスライスチーズをのせる。

  5. 5

    ネギのみじん切り(万能ネギの小口切りでもOK)

  6. 6

    オーブントースターで少し焦げ色が付くまで焼く。
    お皿にそっと移して完成♪

コツ・ポイント

焼きたてを食べるのが難しいとチーズが取り分けづらいのでピザ様のシュレッドチーズをのせる方がオススメです。

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レシピ作者

マンマ・タニー
マンマ・タニー @cook_40153313
に公開
食べ盛りな3人の子ども達と、幾つになっても変わらない食欲旺盛なパパ、ごはんおねだり上手なインコ・・・いつも気付くとみんなのごはんのことばかり考えている栄養士ママです。わが家の大切なレシピは今まで色々な人に教えて頂いたものばかり。作り続けてもらえるように【ありがとうレシピ】のおすそわけ♡
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