豚こまとキャベツの白だしさっと煮
ズボラのミクぽん @pon_a
味付けは白だしにおまかせです！煮込み10分でかんたん一品♡
このレシピの生い立ち
以前白だしのモニターで教わったレシピがとてもおいしかったので、だしの割合はそのままで具を変えて作ってみました。
アプリでひらく作り方
- 1
キャベツを食べやすく切るかちぎる。しめじは石突を取ってほぐす。豚こまは片栗粉をまぶしておく。
- 2
鍋に白だし・水・しめじ・キャベツを入れ火にかける。
- 3
沸騰したら豚こまを入れ、肉に火が通るまで10分ほど中火で煮る。
- 4
2018/9/26
作ってくださった皆さんありがとうございます。 -
コツ・ポイント
豚こまに片栗粉をまぶすと口当たりがよくなります。しめじは旨みが出るよう水から煮ています。キャベツはしなしなが好きなので水から。シャキシャキが好きな方は肉と一緒に入れてください。
リアクション
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