冬瓜と手羽元のスープ煮
みさカフェ @cook_40040213
鶏手羽中肉とおだしで夏野菜が美味しく食べれる簡単スープです
このレシピの生い立ち
夏野菜を使って
食欲無いこの時期でも簡単に作れて美味しく食べれます
冬瓜と手羽元のスープ煮
鶏手羽中肉とおだしで夏野菜が美味しく食べれる簡単スープです
このレシピの生い立ち
夏野菜を使って
食欲無いこの時期でも簡単に作れて美味しく食べれます
作り方
- 1
トマトは横半分に切り ６等分します
冬瓜は皮をむいて 食べやすい大きさ３センチくらいに切ります - 2
オクラはガクを取り除いて１センチくらいに切ります
鍋にだしを入れて 煮立てて 鶏手羽中肉を入れます -
- 3
アクを取ります
冬瓜を加えて煮ます -
- 4
みりん、薄口醤油を加えます
オクラを加えます -
- 5
トマトを加え さっと煮て
-
- 6
器に盛ってできあがりです
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その他のレシピ
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