トマトジャム簡単

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トマトジャム簡単

サファイにゃん @cook_40135205

熟れたトマトが大量にある時に作りたい♪
皮むき不要。簡単ジャム。
このレシピの生い立ち
教えてもらった手作りトマトジャムがとても美味しかったので、うちの定番になりました。

熟れたトマトが大量にある時に作りたい♪
皮むき不要。簡単ジャム。
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熟れたトマトが大量にある時に作りたい♪
皮むき不要。簡単ジャム。
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材料

ジャム瓶約2つ分

トマト 500g
砂糖 150g
塩少々

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作り方

1
トマトのヘタを取り、1〜2cm角に切り、鍋に入れる。
2
砂糖、塩を入れて、５分くらい馴染ませる。
3
中火にかけて、あくを取りながら、トロンとするまで約30分煮る。
4
出来上がったら、冷まして冷蔵庫で保存します。
パンやクラッカーに乗せて召し上がれ☆

コツ・ポイント

煮詰まってくると焦げやすいので気をつけて。

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サファイにゃん

サファイにゃん @cook_40135205

2015/07/29 05:27に公開

このレシピのキーワード

ジャムトマト

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