トマトジャム 簡単

サファイにゃん
サファイにゃん @cook_40135205

熟れたトマトが大量にある時に作りたい♪
皮むき不要。簡単ジャム。
このレシピの生い立ち
教えてもらった手作りトマトジャムがとても美味しかったので、うちの定番になりました。

トマトジャム 簡単

熟れたトマトが大量にある時に作りたい♪
皮むき不要。簡単ジャム。
このレシピの生い立ち
教えてもらった手作りトマトジャムがとても美味しかったので、うちの定番になりました。

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材料

ジャム瓶 約2つ分
  1. トマト 500g
  2. 砂糖 150g
  3. 少々

作り方

  1. 1

    トマトのヘタを取り、1〜2cm角に切り、鍋に入れる。

  2. 2

    砂糖、塩を入れて、5分くらい馴染ませる。

  3. 3

    中火にかけて、あくを取りながら、トロンとするまで約30分煮る。

  4. 4

    出来上がったら、冷まして冷蔵庫で保存します。
    パンやクラッカーに乗せて召し上がれ☆

コツ・ポイント

煮詰まってくると焦げやすいので気をつけて。

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