まぐろ山かけ丼

まつとち
まつとち @cook_40057298

簡単だけど山芋とまぐろの組み合わせが最高に好きです。
このレシピの生い立ち
まぐろ大好き‼ねぎとろ丼に飽きたので最近はこちらが多いです

まぐろ山かけ丼

プンプン庵's cooksnap of when they made まぐろ山かけ丼.
ayatowa's cooksnap of when they made まぐろ山かけ丼.
まつとち
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簡単だけど山芋とまぐろの組み合わせが最高に好きです。
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まぐろ大好き‼ねぎとろ丼に飽きたので最近はこちらが多いです
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材料

3人前
  1. まぐろ 300g
  2. 山芋 1/2本～1/3本
  3. 大葉 6枚
  4. しょう油・わさび 適量

作り方

  1. 1

    材料を切って、山芋はすっておく

  2. 2

    ご飯に大さじ１のしょう油をまわしかけておく

  3. 3

    ご飯の上に山芋のすりおろしをかける。

  4. 4

    大葉２枚とまぐろ５枚盛り付け出来上がり
    ワサビ醤油を全体にかけてどうぞ

コツ・ポイント

山芋はたっぷりが美味しいと思います
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大阪市内在住四人家族 大学1年高校2年の男の子二人の母です♪ 神戸育ち　　　日々子供達にうける料理を！と勉強中 　　　　　長男が生野菜嫌いで困ってます(>_<) 野菜が美味しく食べられるレシピ・ 本に載ってない初めて作るレシピ・面白いレシピを探してまぁす !(^^)!
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