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ぱぱっともう1品コリコリキムチ
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ぱぱっともう1品コリコリキムチ-レシピのメイン写真

ぱぱっともう1品コリコリキムチ

さほりんψ
さほりんψ @cook_40095249

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材料

2~3人前
  • 人参 小1本
  • オクラ 3本
  • キュウリ 1本
  • 酢 小さじ1
  • キムチの素 大さじ1(調節して)
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作り方

  1. 1

    人参を好きな様に切って茹でる。口に入れて不快じゃない硬さになるまで(少し硬いかなくらい)沸いてきたらオクラを入れます。

  2. 2

    オクラは1.2分であげて水で軽く冷まし人参と同じ様な大きさ(厚み)に切りボールに。キュウリも同様に切りボールに入れます。

  3. 3

    人参が茹だったらザルにあけて水をきり2と合わせます。

  4. 4

    3にお酢、キムチの素を加え混ぜたら冷蔵庫で保存します。すぐ食べても大丈夫です。

コツ・ポイント

キムチの素は味見て調節して下さい。人参も硬さはお好みでレンジでも出来ます。

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さほりんψ
さほりんψ @cook_40095249
2018/07/21 07:19に公開
チャレンジ料理が好きです。28歳主婦。育児の気分転換にレシピを考えてます。
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このレシピのキーワード

キムチ オクラ にんじん キュウリ

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