じゃがいもを千切りする。スライサーを使うと便利です。

じゃがいもと全ての材料をボールに入れ、混ぜる。

フライパンに油をひき、2を投入。弱火〜中火くらい。平らにして、混ぜずに！

焼き色がこの位になったらひっくり返す。もう片面も同じ位になったらOK！キッチンバサミで食べやすくチョキチョキしてね。