全粒粉のバナナ★スコーン
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バター、砂糖なしで、ほんのり甘いバナナ★スコーン♪
このレシピの生い立ち
大好きな栗原さんのふわふわレシピを参考に、家にある全粒粉で焼いてみました。バターと砂糖をバナナに置き換えてヘルシーに仕上げてみました。
全粒粉のバナナ★スコーン
バター、砂糖なしで、ほんのり甘いバナナ★スコーン♪
このレシピの生い立ち
大好きな栗原さんのふわふわレシピを参考に、家にある全粒粉で焼いてみました。バターと砂糖をバナナに置き換えてヘルシーに仕上げてみました。
アプリでひらく作り方
- 1
オーブンを１９０℃に温めます。
- 2
ボウルに全粒粉とBPを入れ、フォークで混ぜます。
- 3
バナナをフォークかマッシャーでつぶし②のボウルに入れ、粉とよく混ぜます。
- 4
カッテージチーズ、溶き卵、牛乳を③のボウルに入れ、生地を一つにまとめます。
- 5
４ｃｍほどの厚さに整え、打ち粉をした型で抜きます。
- 6
１９０℃のオーブンで１５分ほど焼きます。
コツ・ポイント
カッテージチーズはお好きなタイプで♪牛乳の量は、顔を見て調整してください。ある程度の高さがないとお腹が割れません。家にあるメジャーカップで抜いているのですが、もっと小さめの型で抜くとかわいいですよ☆アボカドでもふんわりできます:)
つくれぽ
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