キスマイ横尾渉☆元気モリモリサムゲタン
7/19放送キスマイ超BUSAIKU「キスブサクッキングレース」で横尾さんが披露した、サラダチキン料理を再現しました！
このレシピの生い立ち
７／１９放送のキスマイ超BUSAIKU!?
新コーナー「キスブサクッキングレース」で、クロスフィットトレーナーのAYAさんに作ったサラダチキン料理です☆
簡単で美味しくて低カロリー！
キュン不足で3位という結果でしたが料理は完璧でした☆
キスマイ横尾渉☆元気モリモリサムゲタン
7/19放送キスマイ超BUSAIKU「キスブサクッキングレース」で横尾さんが披露した、サラダチキン料理を再現しました！
このレシピの生い立ち
７／１９放送のキスマイ超BUSAIKU!?
新コーナー「キスブサクッキングレース」で、クロスフィットトレーナーのAYAさんに作ったサラダチキン料理です☆
簡単で美味しくて低カロリー！
キュン不足で3位という結果でしたが料理は完璧でした☆
作り方
- 1
鍋に水を入れ熱したら、中華スープの素を入れます。
- 2
いちょう切りにした大根・にんじん。千切りにした白ネギを入れます。横尾さんレシピではネギはなかったのですが追加しました。
- 3
しょうが・にんにくをいれます。今回チューブのものを使用し、お手軽さをプラスしました。チューブでもおいしいです☆
- 4
サラダチキン(プレーン)を使います。
横尾さんポイント！サラダチキンに味が染み込むように竹串でザクザク穴をあけます。 -
- 5
大きめに切り、スープに加えます。
- 6
7分ほど煮込みます。
横尾さんが言っていたように、煮込んでもサラダチキンは柔らかいままなので大丈夫！！！ -
- 7
横尾さんこだわりの玄米粉を水(別分量)でときます。ダマにならないようによく溶かしてください。
-
- 8
鍋に回し入れるようにして玄米粉を加えます。とろみがつくのでよくかき混ぜ、最後にコショウで味を整えます。
-
- 9
今回はもち米ではなく玄米粉を使用しています。押し麦を加えても食感が楽しく腹持ちも更に良さそうだなーと思いました。
- 10
器に盛りつけ、ゴマ油を加えると風味が増します！！！おいしくいただきます！！
-
- 11
サラダチキンは煮込んでも柔らかいので、お子様にもピッタリ！消化もよく玄米粉で食物繊維、ビタミン、ミネラルか補給できます☆
- 12
サラダチキンに味を染み込ませるとのことでしたが、竹串効果でサラダチキンからお出汁がでます。このスープすごく美味しいです！
- 13
余談ですが、サラダチキンに竹串を刺す横尾さんの指はとてもよかったです///
- 14
これからも番組でのランキングを楽しみにしています。キュンキュンする方も待ってます！！( `へ´ )♡
- 15
手際もいい、レシピもいい、料理も美味しい。なのにキュンポイント皆無で3位ブサイクな横尾さんにときめきです。がんばれ！
- 16
ネクタイにエプロン。真顔でキリリと喋る姿はベテランの試食担当でした///
お料理番組、料理本まってます！！！
コツ・ポイント
玄米粉のとろみがつくので、玄米粉の分量に合わせてスープの量を調節してください。
野菜は火が通りやすいように、全て薄切りにしましょう。
とろみにより味が濃く感じると思います早めに作る時は味付けを気持ち薄めに調整してください☆
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