餃子の皮を使った簡単キッシュ♪

ここかる @cook_40052231
餃子の皮が余ったら♪華やかに見えるけど簡単なキッシュに変身させちゃいましょう~♪
このレシピの生い立ち
冷凍パイシートは高いので、安価な餃子の皮で作ってみました^^
餃子の皮を使った簡単キッシュ♪
餃子の皮が余ったら♪華やかに見えるけど簡単なキッシュに変身させちゃいましょう~♪
このレシピの生い立ち
冷凍パイシートは高いので、安価な餃子の皮で作ってみました^^
作り方
- 1
ウインナーは2mm程度の輪切りにする。
- 2
熱したフライパンにオリーブオイルをひき、冷凍ほうれん草、枝豆むいちゃった、ウインナーを炒める。
- 3
卵を割り入れ、ときほぐす。その後、生クリームを入れて、さらに混ぜる。コンソメキューブは指で潰して入れ、さらに混ぜる。
- 4
3にマジックソルト(なければ塩コショウ)を入れて混ぜ、味を調える。
- 5
マドレーヌ型にオリーブオイルを、まんべんなく塗る。(今回は100均のマドレーヌ型を使用)
- 6
オリーブオイルを塗ったマドレーヌ型に、餃子の皮を隙間の内容に敷き詰める。(1人分あたり5枚使用)
- 7
隙間なく餃子の皮を敷いたら、炒めた具材を入れ、タネを注ぎ、チーズをのせる。
- 8
温めたオーブントースターで20分ほど焼く。チーズがとろけて、タネがふっくら焼きあがれば出来上がりです♪
コツ・ポイント
餃子の皮は、マドレーヌ型より高めに、重ねて敷くのがポイント♪
うちではオーブントースターで焼いてますが、グリルやオーブンでも可能ですよ♪
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