コーディアルのローストビーフソース

Name: コーディアルのローストビーフソース
Yield: 4〜5人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: ローズヒップコーディアル 80ml; 赤ワイン 100ml; 醤油 100ml; 白ワインビネガー 大さじ2; アカシアハニー 大さじ2; にんにく 1片

マイハニーキッチン @cook_40053990

ローズヒップコーディアルを使って、食卓を華やかに彩るローストビーフと相性抜群のアレンジソースです！！
このレシピの生い立ち
フードコーディネーター&フォトグラファー、田頭志保さんと、マイハニーキッチンのコラボで生まれたレシピです。

コーディアルのローストビーフソース

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材料

4〜5人分

ローズヒップコーディアル 80ml
赤ワイン 100ml
醤油 100ml
白ワインビネガー大さじ2
アカシアハニー大さじ2
にんにく 1片

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作り方

1

にんにくは包丁で潰す。
2

鍋に１と全ての材料を入れて中火にかけ、沸騰したら弱火にし、約1/2量になるまで煮詰める。ローストビーフにかけていただく。

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つくれぽ

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2016/12/29 08:47に公開

古代のピラミッドの時代から愛されてきたはちみつ。女王クレオパトラをはじめ美しさと健康の味方です。栄養やミネラルを含んだ「低GI＆非加熱のからだに優しいはちみつ」や「ナッツの蜂蜜漬け」などはちみつレシピを紹介していきます。美と健康のために砂糖不使用のはちみつライフを！ぜひ作ってみていただけると嬉しいです。株式会社MYHONEY　https://www.myhoneyjapan.com/

このレシピのキーワード

ローストビーフにんにく赤ワイン

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