焼肉のたれで簡単！豚肉玉ねぎのカレー炒め

焼肉のたれで簡単！豚肉玉ねぎのカレー炒め-レシピのメイン写真

焼肉のたれで簡単！豚肉玉ねぎのカレー炒め

※はなちきん※ @cook_40200873

焼肉のたれで漬け込むから簡単です( ´-` )
9/17、写真追加して調味料の分量少し変更しました。
このレシピの生い立ち
焼肉のたれが余っていたので、焼肉以外で使えないかなーとお肉を漬け込んでみたらしっかり味がついたので( ´-` )
味濃いめなのでご飯が進みます＼(^ω^)／

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焼肉のたれが余っていたので、焼肉以外で使えないかなーとお肉を漬け込んでみたらしっかり味がついたので( ´-` )
味濃いめなのでご飯が進みます＼(^ω^)／

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※はなちきん※ @cook_40200873

焼肉のたれで漬け込むから簡単です( ´-` )
9/17、写真追加して調味料の分量少し変更しました。
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焼肉のたれが余っていたので、焼肉以外で使えないかなーとお肉を漬け込んでみたらしっかり味がついたので( ´-` )
味濃いめなのでご飯が進みます＼(^ω^)／

焼肉のたれで漬け込むから簡単です( ´-` )
9/17、写真追加して調味料の分量少し変更しました。
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味濃いめなのでご飯が進みます＼(^ω^)／

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材料

2人前

豚肉(細切れ、バラ、なんでもok) 200〜250g
玉ねぎ 1個
焼肉のたれ(甘口) 50cc
すりおろしニンニク小さじ1
☆砂糖小さじ2〜3
☆薄力粉大さじ1/2
☆カレー粉小さじ2〜3
サラダ油大さじ1

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作り方

1
豚肉は食べやすい大きさに、玉ねぎは皮を剥き、1cm位の幅で繊維対して垂直になるように切る。☆の調味料を予め混ぜ合わせる。
2
ジップロックに1で切った材料と焼肉のたれ、すりおろしニンニクを入れてよく揉み込み冷蔵庫で10分〜休ませる。
3

熱したフライパンにサラダ油を入れ、休ませておいた材料を炒める。
4

合わせておいた☆の調味料をまんべんかけて全体的に絡まったら完成！

コツ・ポイント

★調味料は甘口が好きな方やお子様には砂糖3杯くらいがおススメです。
★キノコ類追加しても美味しいです！

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※はなちきん※ @cook_40200873

2018/08/30 02:13に公開

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カレー焼き肉炒めもの豚肉薄力粉カレー粉玉ねぎ

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