キャラメルくるみ

キャラメルくるみ-レシピのメイン写真

キャラメルくるみ

liqueur☆ @meux

2020/5/29話題入り☆くるみをキャラメリゼした、小腹が空いたときにつまめるナッツのキャラメルキャンディです。
このレシピの生い立ち
シンプルなキャラメルくるみに牛乳とバターを加え、濃厚に仕上げました。

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シンプルなキャラメルくるみに牛乳とバターを加え、濃厚に仕上げました。

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材料

2人分

くるみ(ロースト) 50g
砂糖 40g
牛乳大さじ1
バター 5g

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作り方

1
フライパンに砂糖と牛乳を入れて、弱火にかけます。
2
沸々としてきたら、バターとくるみを入れて絡めます。
3
砂糖にとろみが出て、茶色く色づいてきたら火からおろします。
4
熱いうちにお皿かクッキングシートの上にくっつかないように乗せて、粗熱を取ります。
5
キャラメルが固まったら、器に盛り付けて完成です。
6
話題のレシピになりました☆
2020/5/29

コツ・ポイント

くるみ以外にも、お好みのナッツ類をキャラメルコーティングすることが出来ます。

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liqueur☆ @meux

2016/12/26 13:04に公開

美容と健康を求めて、野菜中心のゆるベジ生活を実践中です。

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このレシピのキーワード

キャラメルくるみバター牛乳

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