作り方
- 1
大豆ミートは、お湯で10分ぐらいひたしておく。
水ですすぎ、水分きる。
★のソースに大豆ミートをつける。 - 2
ヤンニョムソース
◎を全部まぜておく - 3
①でつけておいた大豆ミートは少し水分きって、片栗粉まぶし、180℃ぐらいの油で揚げる。
- 4
◎のソースをと揚げた大豆ミート、白ごまを弱火でからめる。
ネギをのせてできあがり⤴️
コツ・ポイント
大豆ミートは、今回は唐揚げなどに使う大きなブロックつかいましたが、小さいブロック(量はお好みで)でもいいです。
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