ジャガイモおにぎり

なろちん @cook_40183753
食欲がない!でもお腹は空く!
そんな時に いや、どんな時でも…ジャガイモおにぎり!
このレシピの生い立ち
夜中にお腹すいてブリッジしそうだった私を抑えるため
ジャガイモおにぎり
食欲がない!でもお腹は空く!
そんな時に いや、どんな時でも…ジャガイモおにぎり!
このレシピの生い立ち
夜中にお腹すいてブリッジしそうだった私を抑えるため
作り方
- 1
ジャガイモを洗います。その次は皮をむきます。
- 2
スライサーを使って薄くスライスします。(スライサーによっては厚みが異なるかもしれませんが、1ミリくらいです。)
- 3
フライパンに火をつけ、油をフライパン全体に馴染ませ 余分な油は拭き取ります。
- 4
まるーく並べます。並べる時は弱火、焼く時は中火くらいです。(強すぎると焦げるし 弱すぎるとなかなか火が通りません)
- 5
ほどよく焼けてきたら ひっくり返します(私のジャガイモたちぐちゃぐちゃになりました)ぐちゃぐちゃさんも ひっくり返して!
- 6
裏面も焼いてください!焼けたらラップの上に敷きます。(ぐちゃぐちゃさんは大変かもしれませんがでんぷんを信じて!)
- 7
俵型のおにぎりを作り ジャガイモの上に載せます
時間を置いてでも包むように握ってください(熱いです。気をつけて!) - 8
軽く油を敷いてジャガイモ俵たちをフライパンに並べます。
チーズを載せて チーズが溶けるくらいまで弱火~中火で焼きます - 9
チーズがいい感じに溶けて、焼き色がほんのりついたら完成!お疲れ様でした!あとは食べるだけです!!
コツ・ポイント
こんなガサツな私でもできます!ただ時間が少しかかるので作成者の私を責めたくなる気持ちを抑える力と 暑いのを我慢するのみです(~Q~;)
ひっくり返す時は フライ返しか菜箸を使いました!
やけどに注意してくださいね!
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