節約☆豚肉ともやしカレー風味炒め

Ritotsu
Ritotsu @cook_40043660

豚肉ともやしの炒め物。カレールーを少し加えるだけで水ぽさがなくなりご飯が進みます。
このレシピの生い立ち
ご飯がすすむもやしのおかずを考えました。

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材料

  1. 豚肉 350g
  2. 砂糖 大匙1
  3. 適量
  4. 醤油 大匙2
  5. 玉ねぎ 1個
  6. もやし 1袋
  7. カレールー 1~2かけ

作り方

  1. 1

    豚肉全体に軽く塩をふり砂糖をかけておく。玉ねぎはスライス切りしておく。

  2. 2

    熱したフライパンに豚肉と玉ねぎを入れて炒める。

  3. 3

    豚肉に火が通ったらもやしとカレールーと醤油を入れて炒める。

  4. 4

    カレールーが完全に溶けてもやしに火が通ったら味をみて塩や醤油で調えて出来上がり。

コツ・ポイント

カレールーによって味が違うので様子を見ながら足してください。

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レシピ作者

Ritotsu
Ritotsu @cook_40043660
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お料理大好きです♪「イロハのイロイロ」http://ameblo.jp/allhappy-happy/でブログを書いています。
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