作り方
- 1
きゅうりは縦横4等分(5cm幅)程度に切る。
- 2
ハムも同じ大きさに切る。
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- 3
たまごを溶いてぉく。
- 4
フライパンにオリーブオイルとにんにくを入れ、火をつける。
- 5
パチパチ音がしてきたら、きゅうりとハムを投入。
- 6
さっと炒めて、鶏ガラスープの素で味付けする。
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- 7
溶き卵を回し入れ炒め、こしょうをふって出来上がり！
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コツ・ポイント
きゅうりはさっと炒めることです。
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