高知では「フロウ」でよく知られる十六ささげ。煮物がポピュラーです
このレシピの生い立ち
わが家では夏に必ず登場します。
フロウはお盆の頃によく出回りますが、私が育った所ではお盆には、ハスの葉をふろしきに、フロウを包み紐（長いので）に見立ててお供え物に添えます。ご先祖様へのお土産だそうです。