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暑い日に◎梅干し汁
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暑い日に◎梅干し汁-レシピのメイン写真

暑い日に◎梅干し汁

★rn
★rn @cook_40099449

冷やしても美味しい◎
夏にぴったりさっぱり汁

素麺いれても美味しい◎
このレシピの生い立ち
さっぱりした汁が飲みたくて

冷やしても美味しい◎
夏にぴったりさっぱり汁

素麺いれても美味しい◎
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さっぱりした汁が飲みたくて

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暑い日に◎梅干し汁

★rn
★rn @cook_40099449

冷やしても美味しい◎
夏にぴったりさっぱり汁

素麺いれても美味しい◎
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さっぱりした汁が飲みたくて

冷やしても美味しい◎
夏にぴったりさっぱり汁

素麺いれても美味しい◎
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材料

4人分
  • ほんだし 小さじ1
  • 小松菜 お好み
  • 醤油 小さじ1/2
  • こしょう お好み 1振り位
  • 梅干し 5個
  • 水 お椀4杯
  • かつおぶし お好みで
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作り方

  1. 1

    お鍋にお水を4杯分入れて
    ぐつぐつする前に
    ほんだしをいれます。

  2. 2

    小松菜を一口大に切って
    醤油と一緒に入れます

  3. 3

    梅干しは種を除いて
    指でほぐしていれてあげてください◎

  4. 4

    ぐつぐつ汁がピンク色っぽく
    なるぐらいで日を止めて
    こしょうを振って完成◎
    かつおぶしふりかけても◎

コツ・ポイント

ちゃんと味見してくださいね

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★rn
★rn @cook_40099449
2015/07/28 13:08に公開
全部簡単適当に。毎日手抜きほぼめもレシピ乳アレ児童がいるため乳不使用多め
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このレシピのキーワード

汁 小松菜 かつお節 梅ぼし

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