お正月の残りで☆はんぺんのおつまみ

☆にあ☆ @cook_40035292
焼いたはんぺんにいくらや大根おろしを乗せるだけ。簡単だけど、食べ応えあるおつまみです♪
お正月残りのアレンジにも。
このレシピの生い立ち
お正月後に毎年楽しみにして作ってます。
作り方
- 1
はんぺんを四等分して、クッキングペーパーを敷いて焼き色が付くまでトーストする。
※冷めると写真くらいに萎みます - 2
海苔の上にはんぺんを置き、その上にシソを置き、いくらと大根おろしを半々に持って出来上がり♪
コツ・ポイント
はんぺんをお餅に変えても美味しいです。
いくらを明太子や、マヨネーズと和えた細切りかまぼこに変え、乗せてからトーストするのも美味しいです♪
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