夏にピッタリ❀爽やかマンゴークリーム❀

*ひぃ*
*ひぃ* @cook_40076148

マンゴーの缶詰を使って作るマンゴークリームです♡
パンのフィリングや、ヨーグルトに入れたりして使ってね(*^^*)♬
このレシピの生い立ち
夏にピッタリのクリームを作りたくて♡
マンゴーの缶詰を使って作るので手軽に作れますよ♬
いろいろなものに入れて使ってね♡

夏にピッタリ❀爽やかマンゴークリーム❀

マンゴーの缶詰を使って作るマンゴークリームです♡
パンのフィリングや、ヨーグルトに入れたりして使ってね(*^^*)♬
このレシピの生い立ち
夏にピッタリのクリームを作りたくて♡
マンゴーの缶詰を使って作るので手軽に作れますよ♬
いろいろなものに入れて使ってね♡

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材料

作りやすい量
  1. マンゴー缶詰 170g
  2. 卵黄 2個
  3. 砂糖 40g
  4. 小麦粉 20g
  5. 牛乳 30g
  6. バター(無塩) 10g

作り方

  1. 1

    マンゴーの汁気をとり、ミキサーにかけ、裏ごしする。

  2. 2

    ボウルに卵黄と、砂糖を入れて混ぜ、小麦粉をふるい入れて混ぜる。
    牛乳を少しずつ入れて混ぜ、1を入れて混ぜる。

  3. 3

    2をこして、鍋に入れて弱火にかける。
    とろみがついたら、火をとめ、バターを加えて混ぜる。

  4. 4

    バット等に入れて、ピッタリとラップをして、冷蔵庫で冷やす。

  5. 5

    パンに入れてマンゴークリームパン♡
    夏にピッタリでオススメだよ(*^^*)

コツ・ポイント

火加減は弱火でじっくりと、とろみをつけてね♬

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