簡単っ!!大好評の生姜入り炊き込みご飯♡
RIKOTORA @cook_40096462
絶対オススメっ!!簡単っ!!家計に優しい～✩美味しい炊き込みご飯です(*´艸`)♡ ぜひ一度お試しください♡
このレシピの生い立ち
生姜入り炊き込みご飯が大好きです♡美味しさはそのままに家計に優しく簡単アレンジしてみました♡
簡単っ!!大好評の生姜入り炊き込みご飯♡
絶対オススメっ!!簡単っ!!家計に優しい～✩美味しい炊き込みご飯です(*´艸`)♡ ぜひ一度お試しください♡
このレシピの生い立ち
生姜入り炊き込みご飯が大好きです♡美味しさはそのままに家計に優しく簡単アレンジしてみました♡
アプリでひらく作り方
- 1
･お米を研ぎ ザルにあげておく
･しょうが、油揚げは千切りにする
･えのきは下の部分を取り除き 1/3の長さに切る - 2
お釜に お米を入れてしょうがを加えたら ★の調味料も加える
↓
2合分の水位より3ミリくらい少なめの水加減にし混ぜる - 3
油揚げ、えのきをふんわりのせて 炊飯スタート!!
- 4
炊き上がったら 全体を混ぜて 味見♪
◎味が薄めなら塩で調整
↓
フタをして5分程度蒸らして完成✩
コツ・ポイント
＊お米に芯が残らないよう具材はふんわりのせます
＊味見
①ちょっと薄いかな…がちょうどよく食べてるうちにウマウマに(o´艸`)
②調整用のお塩は味塩がおすすめ♪
③混ぜてから蒸らすと味が馴染みます
＊0.5合分をもち米にすると更にウマ♡
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