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はじめてのプラム酒
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はじめてのプラム酒-レシピのメイン写真

はじめてのプラム酒

クック0C99ST☆
クック0C99ST☆ @cook_40183852

サングリアを2年ほど作っていましたが、別の果実酒をためしたく、梅は終わっていたのでプラム酒に挑戦!
このレシピの生い立ち
サングリアを2年作っていましたが、別の果実酒をためしたくなりました。梅酒は青梅が時期を過ぎてしまったので、すぐ入手できる中で知人のおすすめのプラム酒に決定。太陽プラムがよいとのことでしたが、天候の関係で10日程待ってようやく入手できました。

サングリアを2年ほど作っていましたが、別の果実酒をためしたく、梅は終わっていたのでプラム酒に挑戦!
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サングリアを2年作っていましたが、別の果実酒をためしたくなりました。梅酒は青梅が時期を過ぎてしまったので、すぐ入手できる中で知人のおすすめのプラム酒に決定。太陽プラムがよいとのことでしたが、天候の関係で10日程待ってようやく入手できました。

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はじめてのプラム酒

クック0C99ST☆
クック0C99ST☆ @cook_40183852

サングリアを2年ほど作っていましたが、別の果実酒をためしたく、梅は終わっていたのでプラム酒に挑戦!
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サングリアを2年作っていましたが、別の果実酒をためしたくなりました。梅酒は青梅が時期を過ぎてしまったので、すぐ入手できる中で知人のおすすめのプラム酒に決定。太陽プラムがよいとのことでしたが、天候の関係で10日程待ってようやく入手できました。

サングリアを2年ほど作っていましたが、別の果実酒をためしたく、梅は終わっていたのでプラム酒に挑戦!
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サングリアを2年作っていましたが、別の果実酒をためしたくなりました。梅酒は青梅が時期を過ぎてしまったので、すぐ入手できる中で知人のおすすめのプラム酒に決定。太陽プラムがよいとのことでしたが、天候の関係で10日程待ってようやく入手できました。

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材料

  • プラム(太陽プラム) 500グラム
  • ホワイトリカー 0.9リットル
  • 氷砂糖 100グラム強
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作り方

  1. 1

    プラム(太陽プラムが良いといわれました)をあらい、へたをとり、水気をよく切る(キッチンペーパーでふくなど)。

  2. 2

    瓶などにプラム、氷砂糖を入れ、その後ホワイトリカーを注ぐ

  3. 3

    密閉し、冷暗所で3ヶ月程度寝かす。

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クック0C99ST☆
クック0C99ST☆ @cook_40183852
2015/08/01 15:19に公開

このレシピのキーワード

プラム リキュール

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