鶏ひき肉で*ヘルシー♡豆腐ハンバーグ*

じぇりっこ
じぇりっこ @cook_40131347

鶏ひき肉でヘルシーに。
豆腐で柔らかく仕上がります♡
作り方も超カンタン♪
冷凍しておけばお弁当のメインおかずにも。

このレシピの生い立ち
脂質制限ダイエット中でもお肉が食べたい!!というワガママな自分のために(笑)

鶏ひき肉で*ヘルシー♡豆腐ハンバーグ*

鶏ひき肉でヘルシーに。
豆腐で柔らかく仕上がります♡
作り方も超カンタン♪
冷凍しておけばお弁当のメインおかずにも。

このレシピの生い立ち
脂質制限ダイエット中でもお肉が食べたい!!というワガママな自分のために(笑)

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材料

10個分
  1. 鶏ひき肉 200g
  2. 絹豆腐 1パック
  3. 1個
  4. パン粉 大さじ3
  5. 醤油 大さじ1
  6. 生姜(すりおろし) 小さじ1
  7. 少々
  8. こしょう 少々

作り方

  1. 1

    ボウルに材料を全て入れ、よーく混ぜる。

  2. 2

    フライパンに*サラダ油大さじ1(分量外)*を温め、タネをお好みのサイズで焼く。

  3. 3

    両面に焼き色が付いたら出来上がり♪

  4. 4

    ✿cookpadニュース✿
    16/2/3
    『冷凍保存してもふっくら!美味しい豆腐ハンバーグレシピ』に掲載して頂きました♥

  5. 5

    ✿cookpadニュース✿
    16/2/13
    『安くてヘルシー!ふわふわ豆腐ハンバーグの作り方』に掲載して頂きました♥

  6. 6

    【姉妹レシピ】
    ID:19643716『お鍋やスープに♥基本の鶏つみれ♬』もよろしくお願いします(*_ _)♡

コツ・ポイント

✿豆腐の水切りはしなくても大丈夫です。
✿タネがとっても柔らかいので、焼くときはスプーンを使うと便利です。
✿大根おろし+ポン酢や和風あんかけなど、お好みのソースで食べてください。

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じぇりっこ
じぇりっこ @cook_40131347
に公開
お酒大好き(*´˘`*)美味しいもの大好き(๑´ڡ`๑)手順の写真がないレシピがありますが、少しずつupしていきます。レシピは随時見直しています。表現や手順がちょこちょこ変わります(‾∇‾*)ゞどちらもご了承ください♡【使っている調味料】*和風だし:茅乃舎だし(久原本家)*だし醤油:天然かけ醤油(川中醤油)*砂糖:てんさい糖
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