麺類のつけだれ:ポン酢ゴマだれver.

まんぼうあぜる @cook_40104426
うどん、そうめんのつけだれです。
冷やし中華、冷製パスタなんかでもいいんじゃないかなと思います。
このレシピの生い立ち
麺つゆだけでは飽きたので、いろいろ試した結果おいしくできたのがこれです。
野菜も取れるのでいいかと思います。
麺類のつけだれ:ポン酢ゴマだれver.
うどん、そうめんのつけだれです。
冷やし中華、冷製パスタなんかでもいいんじゃないかなと思います。
このレシピの生い立ち
麺つゆだけでは飽きたので、いろいろ試した結果おいしくできたのがこれです。
野菜も取れるのでいいかと思います。
作り方
- 1
ゴマダレとポン酢を4:1で混ぜます。
- 2
きゅうり、トマトを切ります。きゅうりは細切りでも粗みじんでもお好みでいいと思います。
- 3
カニカマを裂きます。レシピではカニカマ使いましたが、ツナ缶でもおいしいです。
- 4
器にゴマダレポン酢をいれ、野菜とカニカマを盛り付けます。
- 5
写真は載せ忘れてますが真ん中に鰹節をお好みの量盛り付けて完成です。
コツ・ポイント
トマトはプチトマトかイタリアントマトが食べやすくていいと思います。レタスやパプリカを加えてもいいと思います。
カニカマの代わりにツナ缶、ボイルエビなんかでもおいしいと思います。
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辛めのつけだれを考えてほしいという知り合いのお願いで考えた辛いつけだれです。別Ver.はこちら。ID:19984830 まんぼうあぜる -
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