余分な味付け不要！豚浅漬け！
味付け調味料は要りません！簡単に出来ますよ
このレシピの生い立ち
豚キムチは 良く作るので 今度は豚浅漬けを 作ってみました。
作り方
- 1
キュウリを乱切りして サラダ油とごま油で 炒める この時一塩してください。炒めたキュウリは一旦お皿に移す
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- 2
白菜の漬物は ざくぎりに する
（白菜の浸かっていた汁は小さじ2杯くらいとっておいてください） - 3
豚バラ肉を適量な大きさにきって 白菜の浅漬けと 混ぜ合わせる
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- 4
豚バラ肉と浅漬けを炒める
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- 5
豚肉に火が通ったら 1のキュウリを合わせて 軽く混ぜ合わせ
最後にごま油を入れたら 完成！ -
コツ・ポイント
キュウリは 冷蔵庫にあったので入れましたが 無しでもいいですよ。浅漬けの汁は 味の調整で 使う事が出来るので 少し残すといいと思います。
塩分が必要な夏場にぴったりです
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18637085
