イカとからし明太子のじゃがいも生地ピザ
のりちゃん大好き @cook_40038431
じゃがいも生地をカリカリすると美味しいよ。
このレシピの生い立ち
大人の味のじゃがいも生地のピザを作ってみようと思って考えました。
アプリでひらく作り方
- 1
じゃがいもの皮をむき、柔らかくなるまでレンジで加熱する。
- 2
からし明太子の皮をとって、身だけにほぐしておく。
- 3
①に小麦粉をまぶして、つぶし、好きな形に伸ばしておく。
- 4
③に②を満遍なくひいて、マヨネーズを適量かけて（大目のほうが美味しいです）イカ、薄切りのピーマンをのせます。
- 5
ピザ用チーズを適量ふりかけ、オーブン240度で20分加熱する。
焼き加減はお好みで加減してください。 -
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