イカおくらのめんつゆ胡麻和え
B型あねこ @cook_40092518
冷凍のイカとおくらがあったら、パパっと作れます♪
このレシピの生い立ち
めんつゆが好きなので、醤油のかわりにかけてみました。
アプリでひらく作り方
- 1
おくらは沸騰した鍋で30～40秒ほど
塩ゆでする。 - 2
茹でたおくらはヘタと先を除いて
5㎜幅に切る。いかは細切りにする。
長すぎたら適当に切る。 - 3
イカとおくらを混ぜて、めんつゆ・白ごま・鰹節をかければ完成！
コツ・ポイント
おくらは歯ごたえを残すために、
茹ですぎないように♪
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