おくらのとろ～りコンソメスープ
ｂｅｒｒｙ＋ @cook_40043679
おくらを浮かべたかわいいスープ。お好きな具を一緒に入れて♪100人話題入り感謝☆
このレシピの生い立ち
おくらを輪切りにしたときの五角形が可愛くて好きなので、その形をスープに浮かべて楽しみたかったので♪（そんな理由？）
アプリでひらく作り方
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おくらは塩で板ずりしてうぶ毛をとり、少し厚めの小口切り。ベーコンは１ｃｍ角、玉ねぎは大きめのみじん切りにする
- 2
鍋に水を沸かし、沸騰したらベーコンと玉ねぎ、コンソメを入れる。煮えたら、塩胡椒で味を調える
- 3
最後におくらを入れ、軽く火を通したら出来上がり♪（色が悪くなるのでさっとでOK）
- 4
お好みでとき卵を入れても☆
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- 5
2011.09.15 32個目の話題入りとなりました。皆さんありがとうございました☆
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- 6
2014.10.05 なんと100人話題入りすることが出来ました！ひとえに支えてくださった皆様のおかげです。ありがとう☆
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- 7
2015.04 アスコム『クックパッドダイエットレシピ』に掲載して頂きました
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コツ・ポイント
人参・大根・キャベツなど好きな野菜を入れてください♪野菜は小さくコロコロと切ると、かわいくておくらとも合うと思います☆ベーコンやウィンナーも風味がいいのでぜひ入れて♪
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