ペペロンチーノは冷凍そばが美味いし時短

スナックあられ
スナックあられ @cook_40103572

そば好きでペペロンチーノ好きが辿り着いたそばのペペロンチーノ
ペペロンチーノは絶対に蕎麦のが美味いです

このレシピの生い立ち
最近 そばばかり食べています

そばをアレンジして食べたかった

ペペロンチーノは冷凍そばが美味いし時短

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材料

3人分
  1. 冷凍そば 3個入り
  2. ベーコン 約100g
  3. きざみねぎ 1ツマミ
  4. ニンニクチューブ 適量3~5cm
  5. 輪切りトウガラ 適量小さじ0.5~1くらい
  6. 醤油 適量1周し
  7. ほんだし 適量小さじ0.5~1くらい
  8. オリーブオイル 大さじ3
  9. (そばをレンチンの場合) 大さじ3
  10. 刻み海苔 お好みで

作り方

  1. 1

    冷凍そばをチンするか湯掻く準備します

  2. 2

    フライパンにオリーブオイルを入れて弱火にする

  3. 3

    トウガラシ ニンニク きざみねぎ ベーコンを弱火で炒め香りを出す

  4. 4

    そばをチンするか湯掻く(湯掻かない場合は水を大さじ3ほど入れる)

  5. 5

    そばをフライパンに投入しほんだしを入れよく混ぜ醤油を1周し入れる

  6. 6

    皿に盛り付け完成

  7. 7

    蕎麦のカルボナーラ

    こちらもよろしくです
    レシピID19382606

コツ・ポイント

レンチンする時にオートで半分の時間で止め裏返しまたオートで半分の時間だと熱ムラが少ない
トウガラシの代わりに柚子胡椒を使用するとさらに美味いですよ
そばをからめたらのびる前に直ぐに食べましょう

きざみ海苔かけて食べても美味いです

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スナックあられ
スナックあられ @cook_40103572
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簡単 楽チン 節約レシピです 最近はクリームチーズ使ってダイエットメニューです たまに分量間違えてるので味見して下さいね (気付いた時に直してますが)
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