塩昆布とめんつゆで簡単シンプル野菜炒め

3キロ戻したい
3キロ戻したい @cook_40055656

少しの調味料で、簡単に美味しく
彩り野菜で作りました( ^∀^)美味しいですよ♪
このレシピの生い立ち
一品足りない時には、是非、どうぞ!
和な味付けだけど、カラフルで、食卓も
賑やかになります!

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材料

2人分
  1. キャベツ 1/8カット分
  2. 赤、黄、パプリカ 1/4ずつ
  3. ピーマン 1個
  4. 1個
  5. ベーコン 2枚
  6. 塩昆布 ひとつまみ
  7. オリーブオイル おおさじ1
  8. めんつゆ おおさじ1
  9. しめじ 1/4ふさ

作り方

  1. 1

    キャベツは、一口大に切る。パプリカ、ピーマンは太めの千切りベーコンは、1/8カット
    しめじは、根本をカットしふさをわける

  2. 2

    フライパンにオリーブオイルを熱し、ベーコンから炒める。
    パプリカ、ピーマンと、キャベツ、しめじを同時に入れて炒める

  3. 3

    塩昆布を混ぜ合わせる。
    めんつゆを入れて絡める。

  4. 4

    キャベツが、柔らかくなったら、溶いた卵を回しかける。
    卵が、フワッとなったら、軽く混ぜる。
    火を止める

コツ・ポイント

塩昆布、めんつゆは、味見しながら
お好みの塩加減にしてくださいね♪
最後に、鰹節を、かけても美味しいです

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カメラとフライパンから星が昇る灰色の手描き漫画

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3キロ戻したい
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お料理、お菓子、パン作り大好きな主婦です♪カフェ好きですスナップディッシュ wakuwaku4724Instagram@harunookashi自宅菓子工房@nonpareil始めました
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