☆ピーマンささみの棒餃子☆お弁当にも♬
わのなの @cook_40039662
下味をつけたささみがピーマンと相性抜群！！
にんにく無しだからお弁当にもお薦め♡
辛子しょうゆをつければおつまみに☆
このレシピの生い立ち
皮を買ったのはいいけど、餃子のあんを作るのが面倒で…(^_^;)
家にあったもので作ってみたら美味しかったぁ♡
☆ピーマンささみの棒餃子☆お弁当にも♬
下味をつけたささみがピーマンと相性抜群！！
にんにく無しだからお弁当にもお薦め♡
辛子しょうゆをつければおつまみに☆
このレシピの生い立ち
皮を買ったのはいいけど、餃子のあんを作るのが面倒で…(^_^;)
家にあったもので作ってみたら美味しかったぁ♡
作り方
- 1
ささみは筋をとり、縦半分に切り、１ｃｍ幅位に刻む。
☆を入れて揉みこむ。
- 2
ピーマンは縦半分に切り、種を除く。
長さを半分に切り、細めの千切りにする。 - 3
餃子の皮を一枚置き、もう１枚は半分水につける。
水につけた部分を重ねる。
-
- 4
具を乗せる。
手前から皮を巻いていき、具を包む。巻き終わりを下にして置いておく。
-
- 5
フライパンを熱しゴマ油を薄く敷く。
餃子を巻き終わりが下になるように乗せ、１分程したら餃子が半分隠れる位水を入れる。 - 6
蓋をして焼く。
（目安中火で５分位）
水が無くなってきたら蓋を取り、水分を飛ばし、ゴマ油を回しかけ弱火にする。 - 7
皮がカリッと焼けたら完成。
切ったらこんな感じ♡
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コツ・ポイント
お好みでしょうゆ・辛子しょうゆをつけてどうぞ♡
しょうゆマヨもお薦めですよ～♬
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